Полное ФИО
Хамнаева Нина Ивановна
,
д.т.н.
,
проф.
Департаменты
Должность
Заместитель директора / Технологический колледж
Преподаватель / Учебно-методический отдел
Стаж работы
Общий — с 1980 года
По специальности — с 1980 года
Ученое звание
Профессор, 2005
Доцент, 1995
Ученые степени, Образование
Доктор технических наук, 2001
Кандидат технических наук, 1988
Восточно-Сибирский технологический институт, 1980, специальность «Технология молока и молочных продуктов» , квалификация «Инженер-технолог»
[Профессиональная переподготовка] - "Гостиничное дело, услуги питания, функциональное питание", 10-06-2014, 260 ч. , серия: 180000161158 , номер 1439
Преподаваемые дисциплины
Организация производства и обслуживания на предприятиях питания
Индивидуальное питание и физиологические основы его организации
Технология ресторанной продукции
Введение в профессиональную деятельность
Санитария и гигиена на предприятиях питания
Санитарно-микробиологический контроль
Туристско-рекреационное проектирование
Повышение квалификации, стажировки
[Курсы повышения квалификации] - АОП в сфере молодежного туризма "Комплексный подход к развитию молодежного туризма", 18-09-2024, 16 ч. , номер 0456-МН/24
[Курсы повышения квалификации] - "Оказание первой помощи пострадавшим", 17-06-2024, 8 ч. , номер 0751-ОТ-2024
[Курсы повышения квалификации] - Методология и методика проектного обучения в вузе, 28-04-2024, 72 ч. , серия: 040147764 , номер 01-5621
[Курсы повышения квалификации] - Цифровая трансформация образования. Разработка онлайн-курсов в профессиональном образовании, 10-04-2023, 72 ч. , серия: 040147180 , номер 1-5096
[Курсы повышения квалификации] - Цифровые технологии в преподавании профильных дисциплин, 04-05-2022, 144 ч. , серия: 160300029475 , номер 22У150-03475
[Курсы повышения квалификации] - Проектирование сетевых образовательных программ высшего образования, 20-04-2022, 24 ч. , серия: 782411492933 , номер ВУ04/2022-09
[Курсы повышения квалификации] - Организация проведения on-line обучения в среде MS Teams, 22-04-2021, 36 ч. , серия: 03-1238 , номер 03-1238
Награды
[Нагрудный знак] - знак "Почетный работник ВСГУТУ" (Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления) , 2017-12-19
[Почётное звание] - "Заслуженный деятель науки "Республики Бурятия" (Президент Республики Бурятия) , 2002-08-17
[Нагрудный знак] - "Почетный работник высшего профессионального образования Российской Федерации" (Министерство образования и науки Российской Федерации) , 2005-02-09
Достижения
Сертификат соответствия №РОСС RU.И1052.04ЖЖХО137 (Автономная некоммерческая образовательная организация "Межрегиональный центр инновационных технологий в образовании")
Грамота за активное участие в работе I Международной научно-практической конференции "Развитие науки в области пищевой и легкой промышленности" с элементами научной школы для молодежи" (ФГБОУ ВО "МГУТУ им. К.Г. Разумовского" Институт технологий и бизнеса)
Сертификат за участие в проекте "Общенациональная система подготовки и повышения квалификации специалистов индустрии туризма" по программе "Разработка и внедрение корпоративных стандартов туристского обслуживания" (Федеральное агентство по туризму)
Сертификат за участие в программе проектов GlobalTic (Global Talentrepreneur innovation&Collaboration)
Член Совета (Министерство туризма Республики Бурятия)
Сертификат участнику авторских тематических мастер-классов в рамках Первого международного форума "Культура. Туризм. Образование. Синергия взаимодействия в профессиональном пространстве" (Совет по развитию этнотуризма Ассамблеи народов Евразии)
Сертификат участника международного форума "Экотуризм-мост в будущее" (Новосибирский государственный технический университет)
Сертификат за участие в тематических мастер-классов (Культурно-развлекательный комплекс «Кремль в Измайлово»)
Благодарность за подготовку участника, занявшее призовое место в XXV Международном конкурсе научно-издательских работ "Путь в науку - 2022" (Российское научное общество "FUTURE TECHNOLOGIES: SCIENCE AND INNOVATIONS№)
Диплом участника мероприятия "Подготовка управленческих кадров в сфере туризма. Создание Международного центра компетенций в сфере туризма в Санкт-Петербурге под эгидой ЮНВТО (Комитет по развитию туризма Санкт-Петербурга)
Сертификат участника XIII Международной научно-практической конференции "Индустрия туризма: возможности, приоритеты, проблемы и перспективы" (Московский государственный институт физической культуры, спорта и туризма имени Ю.А. Сенкевича)
Контакты
E-mail: hni@bk.ru