Восточно-сибирский государственный университет технологий и управления

Кафедра «Процессы и аппараты пищевых производств» была организована под руководством к.т.н., доц. Н.Н. Баторова приказом по ВСТИ от 12 сентября 1970 №348.  На кафедре работали следующие преподаватели и сотрудники кафедры: Баторов Н.Н., Блекус В.Г, Баглеев П.Б., Демин В.А., Жигжитжапов Б.О., Константинова К.К., Дулганов А.А., Кузьмина Л.А., Полякова Л.Е., Норбоева Л.Е., Нехланова Г.Д.

В период с 1970-1974г.г. к.т.н., доц. Н.Н. Баторовым были созданы две лаборатории: лаборатория «Процессы и аппараты пищевых производств» и лаборатория «Гидравлика и гидравлические машины».

За период существования кафедры заведовали кафедрой:

Баторов Николай Николаевич к.т.н, доцент – 1970-1974 г.г.

Хантургаев Герман Анатольевич к.х.н., доцент– 1974-1986 г.г.

Николаев Геннадий Ирдынеевич к.т.н., доцент – 1986-1993 г.г.

Баглеев Петр Борисович к.т.н., доцент – 1993 г.

Хантургаев Герман Анатольевич д.т.н., проф. – 1993-2000 г.г.

С 2000 года по настоящее время заведующим кафедрой является д.т.н., проф. Ямпилов С.С.

В 1977 году кафедра начала выполнять госбюджетную научную работу по программе «Технический прогресс и проблема охраны окружающей среды бассейна озера Байкал».

В сентябре 1990 года на кафедре была организована 1-ая Всесоюзная конференция «Мембранная технология - решение экономических проблем».

На кафедре выполнялись хоздоговорные работы с различными предприятиями Республики Бурятия: Селенгинским ЦКК, Байкальским ЦБК, ПО «Бурятхимчистка», Новокижингинским рудником, Улан-Удэнским судостроительным заводом и т.д. Результатом многолетних НИР по очистке промышленных сточных вод стала защита докторской диссертации зав. кафедрой «ПАПП» Г.А. Хантургаева  в 1997 году. Кафедра с 1994 года выполняет научно-исследовательские работы по инновационной программе Минвуза «Переработка растительного сырья и утилизация отходов», а с 1998 года «Биологические системы биотехнологических процессов переработки растительного сырья». За этот период выполнен объем работ на 250 тыс. руб.

На 2000 год кафедра включена в федеральную научно-техническую программу «Социально-экономического развития Республики Бурятия» по теме «Разработка технологий получения танидов из скорлупы кедрового ореха» с объемом финансирования 100 тыс. руб. в год.

В 2011 году на кафедре создано малое инновационное предприятие МИП «Байкалэкопродукт» директор Хантургаев А.Г. на котором выпускается  фрукторые и овощные соки и идет производство кедрового масла.

Сегодня кафедра выполняет научно-исследовательскую работу по направлению: «Ресурсо - энергосберегающие технологии и технические средства обработки и переработки сырья растительного происхождения».

На кафедре разработаны новые машины: «Энергосберегающий сепаратор для очистки зерна», «Камнеотделительная машина», «Универсальный каскадный решетный сепаратор». Промышленный выпуск данных машин освоен на Приборостроительном объединении г. Улан-Удэ. 

Кафедра «Процессы и аппараты пищевых производств» (ПАПП) развивается в настоящее время. На кафедре ПАПП в 2001 году открыта новая специальность  «Инженерная защита окружающей среды». В 2004 году открыли вторую новую специальность – «Защита в чрезвычайных ситуациях». В 2005 году от нашей кафедры «Процессы и аппараты пищевых производств» отпочковалась новая кафедра «Промышленная экология и защита в чрезвычайных ситуациях» во главе к.т.н., доц. Ханхуновым. И на эту кафедру перешли работать наши преподаватели: к.т.н., доц., Заслуженный инженер РБ Николаев Г.И., к.т.н., доц Ухеев Г.Ж. и к.т.н., доц Бадмацыренов Б.В.

 В 2005 году на кафедре открыта новая специальность «Инженерное дело в медико - биологической практике» по направлению «Биомедицинская техника» (Приказ Министерства образования и науки РФ №937 от 13.04.2005 г.). В 2008 г. кафедра «Процессы и аппараты пищевых производств» переименована в кафедру «Биомедицинская техника, процессы и аппараты пищевых производств» (БМТ, ПАПП). На кафедре был осуществлен первый выпуск специалистов по специальности «Инженерное дело в медико-биологической практике» в 2010 году. С 2011 года кафедра начала готовить бакалавров по направлению 201000 - «Биотехнические системы и технологии» по профилю:   «Инженерное дело в медико-биологической практике». В настоящее время кафедра готовит данных специалистов по очной, заочной форме обучения и сокращенной программе на базе среднего специального и высшего образования.

  Кафедра постоянно прилагает большие усилия по разработке новых учебных пособий и учебно-методических разработок. Так, за последние десять лет были на кафедре изданы - 3 монографии, 12 учебно-методических пособий и лабораторных практикумов по следующим дисциплинам «Гидравлика», «Процессы и аппараты пищевых производств» и «Процессы и аппараты химической технологии», а также 6 учебных пособий по следующим дисциплинам направления «Биомедицинская техника» - «Медицинские приборы, аппараты,  системы и комплексы», «Компьютерная томография», «Искусственная вентиляция легких», «Ультразвуковые аппараты и системы», «Автоматизация обработки сигналов и данных» и «Медицинские лазерные приборы» и более 30 методических указаний по  дисциплинам кафедры.

С каждым годом укрепляется материально-техническая база кафедры. Создан новый компьютерный класс в ауд. 8-209 (2008 г.). Создана новая учебная лаборатория в ауд. 8-112а «Биомедицинская техника» (2009 г.), оснащенная современными медицинскими аппаратами и системами (аппарат исскуственной вентиляции легких – РО-6-03, исскуственная почка «MYLTIMAT», инкубатор недоношенных детей «Амеда-пульсар», стоматологическая установка «Performer» и др.. В 2012 году образована учебная  лаборатория в 8-113 а ауд. по ремонту медицинской аппаратуры, оснащенная современными техническими средствами для ремонта (осциллографами, паяльными станциями, амперметрами, вольтметрами, мультиметрами, блоками питания и др.). Все учебные лаборатории оснащаются необходимыми новыми лабораторными установками и современными приборами, аппаратами.

Кафедра ведет целенаправленную работу по укреплению кадров.

В  2003 году открыт диссертационный совет  по защите кандидатских диссертаций по двум специальностям: 05.20.01 – Технологии и средства механизации сельского хозяйства и 05.20.03 – Технологии и средства технического обеспечения в сельском хозяйстве. В 2008 г. открыт диссертационный совет по защите докторских, кандидатских диссертаций по этим специальностям.