Полное ФИО
Бадмаева Ирина Ильинична
,
к.т.н.
,
доц.
Департаменты
Должность
Доцент, к/н / Технология и организация питания. Сервис и туризм
Стаж работы
Общий — с 1997 года
По специальности — с 1997 года
Ученое звание
Доцент, 2019
Ученые степени, Образование
Кандидат технических наук, 2013
Красноярский государственный торгово-экономический институт, 1997, специальность «Технология продуктов общественного питания» , квалификация «Инженер-технолог»
Направления подготовки
19.03.04 — Технология продукции и организация общественного питания (Бакалавриат)
19.04.04 — Технология продукции и организация общественного питания (Магистратура)
19.02.10 — Технология продукции общественного питания (Cреднее профессиональное образование на базе 11 класса)
Преподаваемые дисциплины
Технология продукции общественного питания
Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания
Холодильная техника и технология на предприятиях общественного питания
Технология кондитерских изделий
Информационные технологии в туризме
Учебная практика
Производственная практика
Преддипломная практика
Опыт формирования индивидуального питания
Аксессуарный сервис на предприятиях питания
Индивидуальное питание и физиологические основы его организации
Технологии продвижения гостиничного продукта
Повышение квалификации, стажировки
[Курсы повышения квалификации] - Методика и методология проектного обучения в вузе, 28-04-2024, 72 ч. , номер 040147735
[Курсы повышения квалификации] - Продвижение научно-популярного туризма, 27-07-2023, 72 ч. , серия: 0614 , номер МН/23
[Курсы повышения квалификации] - Цифровая грамотность педагога и технологии современной образовательной среды в туризме и гостеприимстве, 01-11-2022, 72 ч. , номер 3779-МН/22
[Курсы повышения квалификации] - Современные методы преподавания в условиях цифровизации, 14-01-2022, 36 ч. , номер 03201т
[Курсы повышения квалификации] - Воспитательная деятельность в системе среднего профессионального образования: профилактика девиантного, суицидального поведения, безопасного поведения студентов в сети Интернет, 06-12-2021, 16 ч. , номер у-51825/б
[Курсы повышения квалификации] - Внедрение прикладного искусственного интеллекта при проектировании компонентов образовательных программ, 30-11-2021, 144 ч. , серия: - , номер 160300018398
[Курсы повышения квалификации] - Передовые производственные технологии, 20-09-2021, 150 ч. , номер 782400054956
Награды
[Грамота] - Благодарность мэра г. Улан-Удэ (Администрация Советского района г. Улан-Удэ) , 2016-09-02
[Грамота] - Почетная грамота за заслуги в подготовке квалифицированных специалистов (Администрация города Улан-Удэ) , 2013-08-30
[Грамота] - Благодарственное письмо за участие в Фестивале ресторанного искусства (Администрация города Улан-Удэ) , 2014-05-30
[Грамота] - Почетная грамота за большой вклад в развитие торговли республики и в связи с профессиональным праздником (Министерство промышленности и торговли Республики Бурятия) , 2013-03-17
[Грамота] - Грамота за лучший доклад на Международной научно-практической конференции "Интеграция образовательного процесса с наукой и производством" (Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления) , 2018-02-15
[Грамота] - За заслуги в области высшего профессионального образования и научной деятельности (Министерство образования и науки Республики Бурятия) , 2022-05-16
[Грамота] - Почётная грамота Министерства образования Республики Бурятия (Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления) , 2022-05-16
Контакты
E-mail: bii75@mail.ru