Качанина Людмила Михайловна

Полное ФИО

,

к.т.н.

,

доц.

Департаменты

Технология продуктов животного происхождения. Товароведение

Должность

Доцент, к/н / Технология продуктов животного происхождения. Товароведение

Стаж работы

Общий — с 1996 года

По специальности — с 1996 года

Ученое звание

Доцент, 2008

Ученые степени, Образование

Кандидат технических наук, 2000

Восточно-Сибирский государственный технологический университет, 1996, специальность «Технология молока и молочных продуктов» , квалификация «Инженер-технолог»

Восточно-Сибирский государственный технологический университет, 2000, специальность «Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств» , квалификация «кандидат технических наук» , Аспирантура

Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления, 2012, специальность «Экономика и управление на предприятии (по отраслям)» , квалификация «Экономист-менеджер»

ВСГУТУ, 2014, специальность «Товароведение и экспертиза потребительских товаров» , квалификация «Право на ведение профессиональной деятельности в сфере товароведения и экспертизы потребительских товаров»

Направления подготовки

19.03.03 — Продукты питания животного происхождения (Бакалавриат)

19.04.03 — Продукты питания животного происхождения (Магистратура)

Преподаваемые дисциплины

Системный анализ качества пищевых продуктов

Технология молочных консервов и продуктов детского питания

Отраслевая стандартизация и сертификация молочной промышленности

Производственная практика

Преддипломная практика

Подготовка и защита ВКР

Безопасность продовольственных товаров

Управление качеством

Разработка и управление инновационными проектами

Качество и конкурентоспособность пищевых продуктов

Технология биологически активных добавок на основе пробиотических микроорганизмов

Разработка и внедрение нормативно-технической документации на производство инновационных продуктов

Научно-исследовательская работа

Управление инновационной деятельностью торговых предприятий

Спецкурс

Сенсорный анализ

Ресурсосберегаюющие и безотходные технологии в молочной промышленности

Повышение квалификации, стажировки

[Курсы повышения квалификации] - Методология и методика проектного обучения в вузе, 28-04-2024, 72 ч. , серия: 040147752 , номер 01-5609

[Курсы повышения квалификации] - Промышленная микробиология, 19-10-2023, 162 ч. , серия: ПК 102504 , номер 0015403

[Повышение квалификации по доп.проф.программе] - Эффективные инструменты для вовлечения студентов в обучение на электронном курсе, 06-06-2023, 18 ч. , серия: - , номер 22674

[Курсы повышения квалификации] - Организационные и психолого-педагогические основы инклюзивного высшего образования, 01-02-2023, 72 ч. , серия: 540800389587 , номер 33498

[Повышение квалификации по доп.проф.программе] - Организационные и психолого-педагогические основы инклюзивного высшего образования, 01-02-2023, 72 ч.

[Повышение квалификации по доп.проф.программе] - Актуализация знаний сотрудников организаций-участников МНОЦ "Байкал" в рамках приоритетного направления МНОЦ "Байкал" "АгроБиоФармТехнологии", 08-12-2022, 36 ч.

[Курсы повышения квалификации] - Научно-технологическая и инновационная деятельность в рамках приоритетного направления «Байкал» «АгроБиоФармТехнологии», 08-12-2022, 36 ч. , серия: 382416978286 , номер 1774

[Повышение квалификации по доп.проф.программе] - Партнерства в цифровом образовании 2022-2030. Базовый курс, 16-02-2022, 72 ч. , серия: БК22 00335196 , номер 17561

[Курсы повышения квалификации] - АНО ВО "Университет Иннополис". Внедрение прикладного исскуственного интеллекта при проектировании компонентов образовательных программ", 30-11-2021, 144 ч. , серия: 160300018431 , номер 21У150-12763

[Курсы повышения квалификации] - Внедрение прикладного искусственного интелекта при проектировании компонентов образовательных программ, 30-11-2021, 144 ч.

[Онлайн-тренинг] - Методика дистанционного обучения, 05-07-2021, 2 ч. , серия: - , номер 302698

[Семинар] - Бумажная работа: как меняется методическая деятельность, 27-04-2021, 8 ч. , серия: - , номер 291938

[Онлайн-тренинг] - "Инженерно-техническое образование: современные вызовы и подходы" из серии "Методики и тренды обучения инженерно-техническим дисциплинам", 22-04-2021, 2 ч. , серия: - , номер 290110

[Семинар] - Оправдание репутации: что такое качество образования, 22-04-2021, 8 ч. , серия: - , номер 289877

Награды

[Грамота] - Грамота (Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления) , 2019-12-25

[Грамота] - Почетная грамота (Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления) , 2022-06-27

[Грамота] - Благодарность (ФГБОУ ВО "ВСГУТУ") , 2024-01-19

Контакты

E-mail: lm.kaluda@mail.ru